転機の琉球料理

　世の中の「お料理ブログ」を
書いている方々の多くはきっと、

　お料理上手。

　なので、

　「紀々さんは料理も得意だなんて
知らなった！」

　と言われることもあります。

　昔の私を知らない方は（笑）。

　期待を裏切ってすみません。

　胸を張ってお答えします！
　あ、自慢できることでは
ないのですが……

　私は、料理は超初心者です。

　超・超・超初心者です。

　どのくらいかと言いますと、
40歳を過ぎて、松本料理学院に
入学してはじめてエプロンを
買いました。

　それまでに使ったエプロンは、
十代の頃に学校の家庭科で作った
エプロンくらい。

　そんな私ですが、

　「食」が変わると人生が変わる！

　と感激し、転機となりました。

　ためになるブログとなれる
自信はまったくありませんが、
誰かの勇気となれたら……幸せです。

　あした、転機になぁれ！　　

　


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